http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
presentación para todo tipo de elaboraciones culinarias
145 páginas : ilustraciones, fotografías ; 24 cm.
presentación de platos -- Acabado de distintas elaboraciones culinarias
Incluye referencia bibliográfica e índice temático