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    title: 26 recetas con palmitos
    sub title: entradas, platos fuertes, postres
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    title: Veintiséis recetas con palmitos
    sub title: entradas, platos fuertes, postres
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    name part: Calvani, Sandro
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      place term: Bogotá
    publisher: ARFO Editores
    date issued: 2006
    edition: 1a. edición
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 60 páginas : ilustraciones, fotografías ; 28 cm.
  table of contents: Accione por un país mejor -- Agroindustriales de la Amazonía S.A. Agroamazonía -- Condimentos Putumayo -- La pimienta -- Entradas -- Platos fuertes -- Postres -- Los chefs.
  target audience: general
  note: Sandro Calvani ; fotografía Marcus Loerbroks.
  subject:
    topic: Palmitos (Cocina)
  subject:
    topic: Hortalizas
  classification: 641.6 C167v
  identifier: 9588198283
  record info:
    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 161128
    record change date: 20260706153820.0
    record identifier: 000086813
    language of cataloging:
      language term: spa