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El comer bien o vivir para comer constituye para algunas personas un verdadero dilema sin respuesta. El secreto parece estar en la perfecta conjugación de las dos opciones, lo cual no es fácil. Hoy en día, la palabra prohibido se nos revela como un dictamen a la privación de infinitos placeres. En EL LIBRO DE LAS DIETAS encontrará nociones prácticas y accesibles, conceptos básicos y explicaciones sencillas que le ayudarán a entender y analizar el fenómeno de la nutrición y su importancia en nuestra vida. Nuestra ambición está en conseguir que, independientemente de las modas se sienta bien con su cuerpo, lo cual no tiene sólo que ver con la belleza, sino más bien con el instinto de sentirse más sano y de tener más calidad de vida.