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Encuesta nacional de la situación nutricional en Colombia, 2005
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
El Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) entrega al país los resultados de la encuesta nacional de la situación nutricional en Colombia, 2005 (Ensín), cuyo marco de referencia es el derecho a la alimentación como derecho humano fundamental, sin el cual no se pueden garantizar los demás derechos humanos. La salud, la nutrición y la educación se aprecian actualmente no sólo por su valor intrínseco, sino también por sus efectos positivos, directos e indirectos, en el capital humano, la productividad y el potencial para la participación y la interacción social.