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    title: Aves para carne
    sub title: (producción e industrialización)
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    name part: Allcroft, W. M.
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    name part: Fernández, Elías
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      place term: Zaragoza, España
    publisher: Editorial Acribia
    date issued: ©1968
    date issued: 1968
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    language term: eng
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    extent: 93 páginas : ilustraciones, fotos a blanco y negro ; 19 cm.
  table of contents: Principios generales de la alimentación -- Principios higiénicos durante la cría -- Reproducción -- Producción de Brollers -- Aves grandes para asar -- Producción de capones -- Gallinas para cocer -- Matanza y elaboración.
  target audience: specialized
  note: W. M. Allcroft ; traducido por Elías Fernández.
  note: Título original: Table chickens
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    topic: Avicultura
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    topic: Industria avícola
  subject:
    topic: Cría de aves
  classification: 636.513 A421a
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      title: Manuales de técnica agropecuaria
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      title: Table chickens
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    record content source: CO-BoSNA
    record creation date: 171102
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      language term: spa