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Botánica, origen de las variedades cultivadas -- Economía de la producción de almendra -- Variedades de almendro -- Mejora genética --Los factores del medio -- Fisiología del desarrollo -- Porta-injertos -- Técnicas de cultivo --Defensa fitosanitaria del cultivo -- Comercio y utilización de la almendra.
Incluye referencias bibliográficas e índices