Manual para zanahoria (daucus carota l.) minimamente procesada : variedades chantenay y baby /

Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria :
by: Moncayo M., Carlos Alvaro
Published: (1999.)

Manejo post-cosecha y comercialización de la zanahoria :
by: Moncayo M., Carlos Alvaro
Published: (1999.)

Zanahoria-col-alcachofa-uva :
by: VAGA, Eugenio G.
Published: (1979.)

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
by: Willey, Robert C.
Published: (©1997.)

Frutas y hortalizas frescas :
Published: (1994.)

Alimentos mínimamente procesados /
Published: (2013.)

Desarrollo de productos con alto contenido de almidón para la industria de alimentos /
by: González Blair, Gloria Helena
Published: (2013.)

Tecnología de las hortalizas /
Published: (2002.)

Curso sobre hortalizas.
Published: (1977.)

De la tierra al plato :

Procesos de elaboración de alimentos y bebidas /
by: Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa
Published: (2003.)

La exportación de productos alimenticios a la República Federal de Alemania :
Published: (1995.)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
by: Valiente Barderas, Antonio
Published: (c2012.)

La relación salud-trabajo en la industria colombiana de alimentos y bebidas :
Published: (c1997.)

Los alimentos :
by: Valero Blanco, Eva María
Published: (2014.)

Manual de verificación del haccp /
by: Romero, Jairo
Published: (2001.)

Manual de industrias de los alimentos /
by: Ranken, M. D.
Published: (1993.)

Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria /
by: Gaviria Salazar, Luis Enrique
Published: (1988.)

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la insdutria alimentaria /
by: Oña Baquero, Carmen María de
Published: (2012.)

Horticultura /
by: Huerres Pérez, Consuelo
Published: (1988.)

Principales hortalizas del Municipio de Marinilla.
Published: (2000?)

Gestión de la calidad agroalimentaria.
by: Rivera Vilas, Luis Miguel
Published: (c1994.)

Metodología para la caracterización físico-mecánica de las frutas frescas /
by: Chica Morales, María José
Published: (2005.)

Trazabilidad en la cadena de alimentos para consumo humano y para animales :

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
Published: (2001.)

Diseño del plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellin /
Published: (2011.)

Síntesis del diagnóstico y diseño del plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellin-PADAM- /
Published: (2010.)

El Bon Bon que es un boom /
by: Mejía A., Jorge Eduardo
Published: (2011.)

Chocolatinas Jet /
by: Mejía A., Jorge Eduardo
Published: (2011.)

Industrias alimentarias :
Published: (1995.)

Industrialización caserade frutas y hortalizas /
by: Lacera, Alberto M.
Published: (1987.)

Guía técnica en obtención, estabilización y caracterización de extractos etanólicos de orégano proveniente de la región del bajo Magdalena, Cundinamarca /
by: Asomucam
Published: (2012.)

Manual práctico para procesos básicos de producción de alimentos :
by: Montoya Peláez, Margarita María
Published: (2005.)

HACCP :
by: Mortimore, Sara

La logística en la empresa agroalimentaria :
by: Alonso Sebastián, Ramón
Published: (c1999.)

Análisis moderno de los alimentos /
by: Hart, F. Leslie
Published: (1971.)