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Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la detección y enumeración de coliformes técnica del número más probable
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms. Most probable number technique
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Principios -- Medios de cultivo y diluyente -- Equipo y vidriería -- Muestreo -- Preparación de la muestra de ensayos -- Procedimiento -- Cálculo y expresión de los resultados - Precisión
Esta norma es idéntica con respecto a su documento de referencia, la norma ISO 4831-2006
Versión electrónica disponible en línea a través de la base de datos Icontec
Título original: Microbiology of food and animal feeding stuffs: Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms, most probable number technique (ISO 4831:2006(E)
Microbiology of food and animal feeding stuffs: Horizontal method for the detection and enumeration of coliforms, most probable number technique (ISO 4831:2006(E)