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173 páginas : ilustraciones, fotografías ; 23 cm.
Lista de utensilios -- Lista de alimentos -- Superalimentos -- Activar las semillas -- Leches vegetales -- Leches vegetales para bebés -- Germinados. Zumo de clorofila -- Batidos y zumos. Helados con leche vegetal -- Agua enzimática, kéfir, aguas alcalinas
Incluye referencias bibliográficas e índice