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    title: recetas de cocina
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    title: Mil ochenta recetas de cocina
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    name part: Ortega, Simone
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    name part: Sobisch, Pablo
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      place term: Madrid
    publisher: Alianza editorial
    date issued: ©2014
    date issued: 2014
    edition: Primera edición
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    extent: 859 páginas : ilustraciones a color ; 25 cm.
  table of contents: Aperitivos -- Platos fríos y ensaladas -- Tartas saladas y frituras -- Salsas -- Potajes, sopas, cremas y purés -- Arroz, patatas, pastas y legumbres -- Verduras y setas -- Huevos, suflés y flanes -- Pescados y mariscos -- Carnes -- Aves -- Caza -- Casquería -- Repostería
  target audience: general
  note: Simone Ortega ; ilustraciones de Pablo Sobisch.
  note: Incluye índices temático y alfabético
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    topic: Cocina
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    topic: Cocina internacional
  subject:
    topic: Confitería
  classification: 641.5 O771r
  identifier: 9788420691855
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa