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Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional
Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición -- Medidas antropométricas -- Datos bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos
Gabriela Macedo Ojeda, Martha Betzaida Altamirano Martínez, Yolanda Fabiola Márquez Sandoval, Barbara Vizmanos Lamotte.