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    title: cultivo de la trucha
    sub title: principales especies de cría, infraestructura, técnicas de alevinaje, genética, alimentación, gestión de producción, higiene y comercialización
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    name part: Breton, Bernard
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    name part: Fernández, Núria
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      place term: Barcelona
    publisher: Ediciones Omega
    date issued: 2007
    issuance: monographic
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    language term: spa
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    language term: ita
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    extent: xxi, 388 páginas : ilustraciones, fotografías ; 24 cm.
  table of contents: Definición de salmonicultura -- La evolución de la salmonicultura -- Truchas de cría -- Anatomía, fisiología y conducta -- El agua -- Instalaciones -- Reproducción y alevinaje -- Alimentación -- Gestión de la producción -- La cría en el mar -- Causas de problemas -- Las enfermedades de los salmónidos -- Los tratamientos en piscicultura -- La comercialización de los peces -- Perspectivas de la salmonicultura.
  target audience: general
  note: Bernard Breton ; traducción Núria Fernández.
  note: Título original: La truite et son élevage
  note: Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético
  subject:
    topic: Truchas
  subject:
    topic: Piscicultura
  classification: 639.3755 B844c
  related item:
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      title: La truite et son élevage
  identifier: 9788428214230
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    record content source: CO-BoSNA
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      language term: spa