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Buenas prácticas agrícolas (BPA) en la producción de tomate bajo condiciones protegidas
Gerencia de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Qué son las buenas prácticas agrícolas -- La escuela de campo de agricultores (ECA) -- Planificación de la finca -- Registros y trazabilidad -- Salud, seguridad y bienestar -- El suelo -- Fertilización -- Planeación ambiental -- Manejo de productos fitosanitarios -- Mantenimiento y calibración de equipos de fumigación -- BPA en tomate de invernadero -- El clima del invernadero -- La semilla y los semilleros -- Trasplante -- Riego -- Labores culturales -- Manejo integrado de enfermedades MIE -- Manejo integrado de plagas MIP -- Cosecha y poscosecha
coordinación y edición por Juan Izquierdo ; ilustraciones Luis Vallejo T., Pedro Nel Saldarriaga R.