Productos alimenticios. Métodos de ensayo.

Productos alimenticios. Goma de mascar o chicle.

Productos alimenticios. Caracol terrestre en conserva.

Productos alimenticios. Goma base para elaborar gomas para mascar

Productos alimenticios. Métodos de ensayo
Published: (2015.)

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Digestión bajo presión.

Productos alimenticios. Caracol terrestre congelado crudo, cocido o precocido.

Alimento para animales. Suplemento alimenticio para equinos.

Cereales. Legumbres y otros granos alimenticios. Nomenclatura.

Productos alimenticios. Determinación de elementos y sus especies químicas. Consideraciones generales y requisitos específicos.

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de arsénico, cadmio, mercurio y plomo en productos alimenticios, mediante espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (icp-ms), después de digestión bajo presión.

Productos alimenticios :
Published: (1971.)

Sal. Métodos de ensayo.

Suplementos alimenticios y alimentos complementarios para rumiantes productores de leche.

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de hierro. Método espectrométrico (Método de referencia)

Soya para consumo. Métodos de ensayo.

Bebidas alcoholicas. Lupulo. Métodos de ensayo.

Definiciones y criterios técnicos que permiten considerar un ingrediente alimenticio como natural.

"Azúcar. Método de ensayo para la determinación del contenido de azúcares reductores. Método de Knight y Allen "

Productos lácteos grasos. Determinación del contenido de humedad. Método de Karl fischer

Azúcar. Método de ensayo para determinar la polarización.

Leche y productos lacteos. Metodo para determinar el contenido de grasa. Metodo gravimetrico -metodo de referencia-.

Productos alimenticios. Determinación de elementos traza. Determinación de plomo, cadmio, cinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) después de digestión en microondas.

Azúcar. Métodos de ensayo para la determinación de humedad.

Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)

Carne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de humedad. (Método de referencia y método de rutina).

Productos de molinería. Bizcocho de achira

Productos lácteos. Leche condensada azucarada

Cereales y productos cereales. Muestreo

Productos cárnicos. Determinación del contenido de almidón (métodos de referencia).

Carne y productos carnicos. Métodos de determinación del contenido de grasa total.(Método de referencia y método de rutina).

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de calcio, sodio, potasio y magnesio. Método espectrométrico de absorción atómica

Queso y productos derivados de queso fundido, caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico

Leche y productos lácteos. Determinación de residuos de compuestos organoclorados (plaguicidas). Parte 1: Consideraciones generales y métodos de extracción

Ensayo de panificacion de la harina de trigo. Metodo de referencia.

Productos lácteos. Leche evaporada o concentrada

Métodos fisicoquímicos para control de calidad de leche y productos lácteos.