Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactulosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución.

Leche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

Te y te instantaneo en forma solida. Determinacion del contenido de cafeina. Metodo usando cromatografia liquida de alta resolucion.

Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina m1. Purificación mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta eficacia.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución de fase inversa

Alimento para animales. Determinación del contenido de vitamina a. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc).

Introducción a la cromatografía líquida de alta resolución /
by: Gismera Garcìa, María Jesús
Published: (©2009.)

Leche y leche en polvo. Determinacion del contenido de aflatoxina m1. Purificacion mediante columna de inmunoafinidad y determinacion por cromatografia liquida de alta eficiencia.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de antioxidantes. Método de cromatografía líquida.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación contenido de tocoferoles y tocotrienoles. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc)

Alimento para animales. Determinación de la zearalenona mediante cromatografía en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta eficiencia.

Determinacion de ocratoxina a en cereales y sus derivados por cromatografia liquida de alta eficiencia, hplc.

Productos lacteos. Leche liquida saborizada.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de antioxidantes. Método por cromatografía líquida - hplc.

Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico

Café y productos del café. Determinación del contenido de cafeína usando cromatografía líquida de alto desempeño (hplc). Método de referencia.

Leche, crema de leche y leche evaporada. Determinación del contenido de sólidos totales (método de referencia)

Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirómetrica (método Gerber)

Leche condensada azucarada. Determinación del contenido de sacarosa. Método polarimétrico

Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).

Crema de leche. Determinación del contenido de materia grasa. Método ácido butirométrico

Leche en polvo. Determinacion del contenido de humedad. - metodo de referencia -.

Grasas y aceites vegetales y animales comestibles. Determinación de triacilgliceroles polimerizados mediante cromatografía de exclusión por tamaño de alta resolución (HPSEC)

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de hierro. Método espectrométrico (Método de referencia)

Crema de leche. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).

Leche y productos lacteos. Determinacion del contenido de nitrogeno.

Leche. Determinación del contenido en lactosa. Método enzimático mediante la diferencia de pH

Leche descremada en polvo. Determinacion del contenido de vitamina a.

Mantequilla. Determinación del contenido de sal. Método potenciométrico

Leche y productos lacteos. Determinacion del contenido de solidos totales en leche, crema de leche, leche evaporada, leche condensada azucarada, arequipe, dulce de leche, helados y queso. (Método de referencia).

Leche en polvo. Determinación del contenido de ácido láctico y de lactatos

Determinación de deoxinivalenol (don) de harina de trigo blanca, harina de trigo integral y salvado de trigo mediante cromatografía líquida de alta eficiencia / extracción en fase sólida.

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácido benzoico y sórbico

Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)

Determinación de toxinas T-2 y HT-2 en granos de cereales mediante limpieza por inmunoafinidad y cromatografía líquida con detección de fluorescencia

Industrias alimenticias. Determinacion de colorantes en alimentos. Metodo de cromatografia en columna.

Alimentos para animales. Determinación de residuos de pesticidas organoclorados. Método por cromatografía de gases