Metodo para la determinacion de acidos volatiles en aceites y grasas. Indice de reichert-meissl e indice de polenske. Metodo por titulacion.

Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación del índice de deterioro de blanqueabilidad (DOBI).

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de acidez y de la acidez

Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirómetrica (método Gerber)

Aceites y grasas. Determinación del índice de yodo mediante ft-nir precalibrado con viales descartables.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de peróxido. Determinación yodométrica con una detección visual del punto final

Crema de leche. Determinación del contenido de materia grasa. Método ácido butirométrico

Grasas y aceites. Determinación de ácidos grasos en aceites y grasas comestibles mediante cromatografía gas-líquido (GLC).

Especias, condimentos y hierbas. Determinación del contenido de aceite volátil (Método por hidrodestilación)

Catálogo e índice /
Published: (1990.)

Catálogo e índice : /
Published: (1990.)

Catálogo e índice :
Published: (1990.)

Determinación del contenido porcentual de grasa o aceite. Método soxhlet.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de humedad y materia volátil.

Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación de jabón en aceite refinado. Método volumétrico.

Índices Medellín

Índices Barranquilla

Índices Cali

Índices Bogotá

Indice general :
Published: (1996.)

Grasas y aceites. Método cualitativo para determinación de rancidez (reacción de kreis).

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del color lovibond. Método automático.

Grasas y aceites comestibles. Determinacion del punto humo, chispa e ignicion metodo cleveland de copa abierta.

Leche. Determinación del contenido de grasa. Método gravimétrico (método de referencia).

Grasas y aceites animales y vegetales. Parte 1: Determinación de color lovibond. método manual.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de antioxidantes. Método por cromatografía líquida - hplc.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de grasa sólida utilizando el método de resonancia magnética nuclear de pulso. Método directo y método indirecto.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de antioxidantes. Método de cromatografía líquida.

Grasas y aceites vegetales y animales. Determinacion de dimetilpolisiloxanos.

Indice de costos

Indices de gestión :
by: Serna Gómez, Humberto
Published: (2006.)

Índices de gestión /
by: Serna Gómez, Humberto
Published: (2001.)

Granos, cereales y legumbres secas. Trigo. Determinacion del indice de sedimentacion. Ensayo de zeleny.

Especias y condimentos. Determinación de extracto etéreo no-volátil

Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite saborizado

Grasas y aceites animales y vegetales. Aceite crudo girasol

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la materia insaponificable. Método de extracción con hexano.