050 CEREALES, LEGUMBRES, OLEAGINOSAS Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA. Trigo y harina de trigo. Contenido del gluten. Parte 2: Determinación del gluten humedo por método mecánico y del gluten seco (obtenido a partir del gluten húmedo) por método de secado rápido.
Chicago Style (17th ed.) Citation050 CEREALES, LEGUMBRES, OLEAGINOSAS Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA. Trigo Y Harina De Trigo. Contenido Del Gluten. Parte 2: Determinación Del Gluten Humedo Por Método Mecánico Y Del Gluten Seco (obtenido a Partir Del Gluten Húmedo) Por Método De Secado Rápido.
MLA (9th ed.) Citation050 CEREALES, LEGUMBRES, OLEAGINOSAS Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA. Trigo Y Harina De Trigo. Contenido Del Gluten. Parte 2: Determinación Del Gluten Humedo Por Método Mecánico Y Del Gluten Seco (obtenido a Partir Del Gluten Húmedo) Por Método De Secado Rápido.
