Trigo en grano.
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://login.bdigital.sena.edu.co/login?url=https://ecollection.icontec.org/colacc.aspx?Q=4A5495A18C9FA17194F13CCACBF02A1D |
Similar Items
Granos y cereales. Trigo. Identificación de las variedades por electroforesis.
Alimento para animales. Trigo en grano. Requisitos y métodos de ensayo.
Harina de trigo.
Harina integral de trigo.
Granos, cereales y legumbres secas. Trigo. Determinacion del indice de sedimentacion. Ensayo de zeleny.
Cacao en grano. Muestreo.
Alimentos para animales. Maíz en grano
Granos y cereales. Maiz. Determinacion del contenido de humedad (en granos enteros y en granos molidos).
Alimentos para animales. Derivados y subproductos del trigo
Alimentos para animales. Sorgo en grano.
Cafe tostado, en grano o molido.
Determinación de deoxinivalenol (don) de harina de trigo blanca, harina de trigo integral y salvado de trigo mediante cromatografía líquida de alta eficiencia / extracción en fase sólida.
Productos agrícolas. Granos de canola.
Productos agrícolas. Granos de girasol.
Productos de molinería. Sémola y semolato de trigo.
Trigo en grano
Salvado, germen y subproductos de la molienda del trigo para consumo humano
Cacao en grano. Especificaciones y requisitos de calidad.
Industrias alimentarias. Maíz en grano para consumo humano.
Cereales. Legumbres y otros granos alimenticios. Nomenclatura.
Ensayo de panificacion de la harina de trigo. Metodo de referencia.
Cereales y productos cereales. Muestreo trigo, centeno y sus harinas. Trigo durum y sémola. Determinación del número de caída (falling number) según hagberg-perten.
Industrias alimentarias. Grano de ajonjoli - sesamo - para uso industrial.
Cafe tostado, en grano o molido. Determinacion de la acidez titulable.
Cafe tostado en grano y/o molido. Determinacion del grado de tostion.
Trigo y harina de trigo. Contenido del gluten. Parte 1: Determinación del gluten húmedo por método manual y del gluten seco (obtenido a partir del gluten húmedo) por el método de secado en horno.
Trigo y harina de trigo. Contenido del gluten. Parte 2: Determinación del gluten humedo por método mecánico y del gluten seco (obtenido a partir del gluten húmedo) por método de secado rápido.
Vegetales congelados rápidamente (zanahoria, mazorca de maíz dulce, puerros y maíz en grano entero).
Arroz. Evaluación del tiempo de gelatinización de los granos durante la cocción.
Determinación de toxinas T-2 y HT-2 en granos de cereales mediante limpieza por inmunoafinidad y cromatografía líquida con detección de fluorescencia
Cereales y leguminosas. Guía para medir la temperatura de los granos almacenados a granel.
Harina de trigo. Caracteristicas fisicas de la masa. Determinacion de la absorcion de agua y las propiedades reologicas usando un farinografo.
Cereales en granos y leguminosas almacenadas. Guia para la deteccion de infestacion de invertebrados vivos, mediante captura con trampas.
Granos, cereales y legumbres secas. Leguminosas. Determinación de impurezas, tamaño, olores extraños, insectos y variedad de método de ensayo.
Café verde y tostado. Determinación de la densidad a granel por caída libre de los granos enteros (método de rutina).
Bebidas alcohólicas. Determinación de metanol y de congéneres en bebidas alcohólicas y en alcohol etílico empleado en su elaboración, mediante cromatografía de gases
