Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación de ácidos grasos saturados, cis-monoinsaturados y cis-poliinsaturados en aceites marinos y otros aceites que contienen ácidos grasos poliinsaturados (pufas) de cadena larga mediante cgl capilar.
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Subjects: | |
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