Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina m1. Purificación mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta eficacia.

Leche. Determinación de la adulteración de leche líquida con lactosuero. Método de cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactulosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución.

Leche tratada térmicamente. Determinación del contenido de lactosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución
Published: (2005.)

Leche en polvo descremada. Determinación del contenido de vitamina A. Parte 2: Método de cromatografía líquida de alta resolución

Introducción a la cromatografía líquida de alta resolución /
by: Gismera Garcìa, María Jesús
Published: (©2009.)

Determinación de toxinas T-2 y HT-2 en granos de cereales mediante limpieza por inmunoafinidad y cromatografía líquida con detección de fluorescencia

Determinación de mono y diglicéridos mediante cromatografía de gases con columna capilar.

Leche en polvo. Determinación de acidez titulable.

Leche en polvo :

Alimento para animales. Determinación del contenido de vitamina a. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc).

Leche descremada en polvo. Determinacion del contenido de vitamina a.

Leche. Determinación de la eficacia de la homogeneización / homogenización de la leche.

Determinacion de ocratoxina a en cereales y sus derivados por cromatografia liquida de alta eficiencia, hplc.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de antioxidantes. Método de cromatografía líquida.

Productos lacteos. Leche liquida saborizada.

Te y te instantaneo en forma solida. Determinacion del contenido de cafeina. Metodo usando cromatografia liquida de alta resolucion.

Leche en polvo. Determinacion del contenido de humedad. - metodo de referencia -.

Leche y productos lácteos. Determinación de plaguicidas organoclorados y policlorobifenilos. Método mediante cromatografía capilar gas-líquido con detección por captura de electrones

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de antioxidantes. Método por cromatografía líquida - hplc.

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación contenido de tocoferoles y tocotrienoles. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc)

Leche. Determinación del contenido en lactosa. Método enzimático mediante la diferencia de pH

Productos lácteos. Leche en polvo.

Leche en polvo. Determinación del contenido de ácido láctico y de lactatos

Leche en polvo y crema de leche en polvo. Determinacion de la acidez por titulación (metodo de rutina).

Leche en polvo instantánea. Determinación de la dispersabilidad y humectabilidad.

Introducción a la cromatografía /
by: Torres de Young, Stella

Cromatografía de capa fina /
by: Randerath, Kurt

Determinación de deoxinivalenol (don) de harina de trigo blanca, harina de trigo integral y salvado de trigo mediante cromatografía líquida de alta eficiencia / extracción en fase sólida.

Leche en polvo y productos lácteos en polvo.

Grasas y aceites. Determinación de ácidos grasos en aceites y grasas comestibles mediante cromatografía gas-líquido (GLC).

Leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación del contenido de humedad (método de referencia)

Grasas y aceites vegetales y animales comestibles. Determinación de triacilgliceroles polimerizados mediante cromatografía de exclusión por tamaño de alta resolución (HPSEC)

Leche condensada azucarada. Determinacion de sacarosa mediante el metodo polarimetrico (método de referencia).

Leche en polvo. Determinación de la acidez titulable (método de rutina)

Leche y leche evaporada enlatada. Determinación del contenido de estaño. Método espectrométrico

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución de fase inversa