Grasa láctea procedente de productos lácteos enriquecidos. Determinación del contenido de ácidos grasos omega-3 y omega-6 mediante cromatografía gas-líquido
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://login.bdigital.sena.edu.co/login?url=https://ecollection.icontec.org/colacc.aspx?Q=4A5495A18C9FA17194F13CCACBF02A1D |
Similar Items
Grasas y aceites. Determinación de ácidos grasos en aceites y grasas comestibles mediante cromatografía gas-líquido (GLC).
Omega-3 :
by: Aalten, Margariet van
Published: (©2006.)
by: Aalten, Margariet van
Published: (©2006.)
Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de esteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: preparación de esteres metílicos de ácidos grasos
Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1: Directrices sobre cromatografía de gases moderna de los ésteres metílicos de ácidos grasos
Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 4: Determinación por cromatografía capilar de gases
Productos lacteos. Bebida lactea con avena.
Grasas y aceites animales y vegetales comestibles. Aliñado graso y preparado graso para uso industrial
Productos lácteos grasos. Determinación del contenido de humedad. Método de Karl fischer
Industrias alimentarias. Mono y diglicéridos de ácidos grasos.
Leche. Determinación del contenido de grasa. Acido-butirómetrica (método Gerber)
Omega 3 :
by: Cavillon, Evelyn
Published: (2011.)
by: Cavillon, Evelyn
Published: (2011.)
Leche y productos lácteos. Determinación de plaguicidas organoclorados y policlorobifenilos. Método mediante cromatografía capilar gas-líquido con detección por captura de electrones
Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación de ácidos grasos saturados, cis-monoinsaturados y cis-poliinsaturados en aceites marinos y otros aceites que contienen ácidos grasos poliinsaturados (pufas) de cadena larga mediante cgl capilar.
Crema de leche. Determinación del contenido de materia grasa. Método ácido butirométrico
Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de ácido benzoico y sórbico
Leche en polvo descremada. Determinación del contenido de vitamina D mediante cromatografía líquida de alta resolución
Grasas y aceites animales y vegetales comestibles. Envases para productos grasos sólidos.
Grasas y aceites vegetales y animales comestibles. Determinación de triacilgliceroles polimerizados mediante cromatografía de exclusión por tamaño de alta resolución (HPSEC)
Leche y leche en polvo. Determinación del contenido de aflatoxina m1. Purificación mediante cromatografía de inmunoafinidad y determinación mediante cromatografía líquida de alta eficacia.
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinacion de la composicion de los acidos grasos en la posicion 2 de las moleculas de trigliceridos.
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de antioxidantes. Método de cromatografía líquida.
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución de fase inversa
Leche y productos lácteos. Permeados lácteos en polvo
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de cloropropanodioles (MCPD) y glicidol, ligados a ácido graso, mediante GC/MS. Parte 3: Método empleando transesterificación ácida y medición para 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol
Cereales. Determinación del contenido de cadmio mediante espectrometría de absorción atómica en horno de grafito con extracción por ácido nítrico diluido
Alimento para animales. Determinación de la zearalenona mediante cromatografía en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta eficiencia.
Determinación de mono y diglicéridos mediante cromatografía de gases con columna capilar.
Leche en polvo. Determinación del contenido de ácido láctico y de lactatos
Leche en polvo descremada. Determinacion del contenido de vitamina d mediante cromatografia liquida de alta resolucion, hplc.
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de antioxidantes. Método por cromatografía líquida - hplc.
Leche y productos lacteos. Metodo para determinar el contenido de grasa. Metodo gravimetrico -metodo de referencia-.
Productos lácteos. Leche condensada azucarada
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolubles
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación contenido de tocoferoles y tocotrienoles. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc)
Determinación de toxinas T-2 y HT-2 en granos de cereales mediante limpieza por inmunoafinidad y cromatografía líquida con detección de fluorescencia
Bebidas alcohólicas. Determinación de metanol y de congéneres en bebidas alcohólicas y en alcohol etílico empleado en su elaboración, mediante cromatografía de gases
Productos lácteos. Leche evaporada o concentrada
Especias y condimentos. Determinación de cenizas insolubles en ácido
Determinación del contenido de esteroles individuales y totales. Método de cromatografía de gases. Parte 1: Grasas y aceites animales y vegetales.
Bebidas alcoholicas. Metodo para determinar el contenido de acido sorbico.
