Cacao sostenible y trazable. Parte 1: Requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao.

Cacao en grano. Muestreo.

Masa o pasta o licor de cacao y torta de cacao para la fabricación de productos de cacao y chocolate

Cacao en grano. Especificaciones y requisitos de calidad.

Frutas frescas. Aguacate sostenible. Parte 1: Requisitos para un sistema de gestión de la sostenibilidad del cultivo de aguacate.

"Cacao en polvo y sus mezclas secas con edulcorantes "

Alimento para animales. Cascarilla de cacao con tratamiento térmico.

Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Manteca de cacao.

Buenas prácticas agrícolas, (BPA) y buenas prácticas de manufactura, (bpm) para el cacao. Requisitos generales.

Inocuidad de los alimentos. Parte 1: Requisitos para los organismos que realizan la auditoría y la certificación de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos

Análisis sensorial. Parte 1: Vocabulario

Cacao /
by: Amado, Jorge

Cacao /
by: Barros N., Ovidio

Cacao :
by: Marcolini, Pierre
Published: (2016.)

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria. Enmienda 1: Acciones relativas al cambio climático

Programas de prerrequisitos para la inocuidad de los alimentos. Parte 1: Manufactura de alimentos

Café verde para uso industrial. Parte 1: Café arábiga

"Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: Norma general "

Frutas frescas. Aguacate sostenible. Parte 2: Requisitos para el desempeño del cultivo de aguacate (en relación con los aspectos económicos, sociales y ambientales).

Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria

El cacao /
by: Braudeau, Jean
Published: (1970.)

Inocuidad de los alimentos. Parte 2: Requisitos para los organismos que realizan la evaluación y la certificación de productos, procesos y servicios, que incluye una auditoría del sistema de la inocuidad de los alimentos

Calidad de servicio para pequeño comercio. Parte 4: Requisitos para expendios de carnes y productos carnicos

Calidad del suelo. Determinación de los efectos de los contaminantes sobre la flora del suelo. Parte 1: Método para medir la inhibición del crecimiento de las raíces

Calidad del suelo. Efectos de los contaminantes sobre las lombrices de tierra. Parte 1: Determinación de la toxicidad aguda en Eisenia fetida/ Eisenia andrei

Leche y productos lácteos. Determinación de residuos de compuestos organoclorados (plaguicidas). Parte 1: Consideraciones generales y métodos de extracción

"Programas de prerrequisitos para la inocuidad de los alimentos. Parte 100: Requisitos para la cadena de suministro de alimentos, alimentos para animales productores de alimentos y, envases y embalajes"

Verificacion del desempeño de los determinadores de humedad en uso. Parte 1: Determinadores de humedad para cereales.

Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 1: Método por reducción con cadmio y espectrometría

Alimentos para animales. Determinación de aflatoxina B1

Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1: Directrices sobre cromatografía de gases moderna de los ésteres metílicos de ácidos grasos

Leche y productos lácteos. Determinación de actividad de la fosfatasa alcalina. Parte 1: Método fluorimétrico para leche y bebidas a base de leche

Microbiología de la cadena alimenticia. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes y de Listeria spp. Parte 1: Método de detección

Programas de prerrequisitos para la inocuidad de los alimentos. Parte 2: Servicios de alimentación

Almacenamiento de cereales y leguminosas. Parte 1. Recomendaciones generales para el almacenamiento de cereales.

Cereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 1: Principios generales.

Programas de prerrequisitos para la inocuidad de los alimentos. Parte 5: Transporte y almacenamiento