Productos de la pesca. Métodos de análisis físicos y químicos.
Saved in:
| Corporate Author: | 048 PESCA Y ACUICULTURA |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://login.bdigital.sena.edu.co/login?url=https://ecollection.icontec.org/colacc.aspx?Q=4A5495A18C9FA17194F13CCACBF02A1D |
Similar Items
Productos de la pesca. Langostas congeladas.
Productos de la pesca y de la acuicultura. Vocabulario.
Productos de la pesca y la acuicultura. Salmueras. Requisitos.
Productos de la pesca y la acuicultura. Galletas de pescado.
Productos de la pesca. Bagre refrigerado o congelado. Especificaciones.
Productos de la pesca y la acuicultura. Programa de prerrequisitos (PPR).
Productos de la pesca. Calamares congelados
Productos de la pesca y la acuicultura. Transporte.
Guía de trazabilidad de los productos de la pesca y de la acuicultura. Extracción, cultivo y productos importados.
Glaseado de productos de la pesca y la acuicultura
Guía de trazabilidad para la comercialización de los productos de la pesca y de la acuicultura.
Productos de la pesca y de la acuicultura. Requisitos para el análisis de peligros y puntos de control crítico - APPCC (HACCP)/ análisis de puntos de acción sobre defectos (PAD).
Productos de la pesca y de la acuicultura. Pescado entero, medallones, filetes y trozos (refrigerados o congelados).
Productos de la pesca y la acuicultura. Hamburguesa de pescado cruda o precocida, refrigerada o congelada. Requisitos.
Productos de la pesca y acuicultura. Filetes, barritas (varitas) y porciones de pescado apanados o rebozados congelados.
Productos de la pesca. Jaibas y cangrejos: Crudos congelados, cocidos pasteurizados y cocidos refrigerados y/o congelados.
Productos de la pesca y la acuicultura. Venta al por menor.
Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de camarones y langostinos.
Productos de la pesca y la acuicultura. Control de parásitos asociados con el consumo de pescado crudo o poco cocido.
Productos de la pesca. Buenas prácticas durante la captura, procesamiento, almacenamiento y distribución de pescado con riesgo de escombrotoxina (histamina).
Ropa de protección contra productos químicos líquidos. Requisitos de desempeño para la ropa de protección química que ofrece protección limitada contra productos químicos líquidos (equipos del tipo 6 y pb [6]).
Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de pescado fresco, picado y congelado.
"Productos de la pesca y de la acuicultura. Pescado salado y pescado salado seco "
Productos de la pesca y de la acuicultura. Camarones congelados: Crudos, precocidos (blanqueados o escaldados) y cocidos. enteros o colas, pelados o sin pelar.
Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de congelación rápida en productos de pescado, rebozados o apanados.
Análisis de modos y efectos de falla (AMEF/AMEFC).
Ergonomía de la interacción entre el ser humano y el sistema. Parte 3: Métodos de evaluación para el diseño de dispositivos de entrada físicos.
Productos de la pesca y de la acuicultura. Pescado ahumado, con sabor a humo y secado con humo
Servicios de traducción. Posedición del producto de traducción automática. Requisitos
Productos de la pesca y la acuicultura. Peligros potenciales asociados al pescado fresco, mariscos y otros invertebrados acuáticos.
Ergonomía de la interacción entre el ser humano y el sistema. Parte 1: Principios y requisitos para dispositivos de entrada físicos.
Evaluación de la conformidad. Fundamentos de la certificación de productos y directrices para los esquemas de certificación de productos.
Higiene y seguridad. Instrumentos para toma de muestras de contaminantes químicos en el aire. Definiciones y clasificación.
Símbolos gráficos. Colores de seguridad y señales de seguridad. Parte 2: Principios de diseño de etiquetas de seguridad de productos
Ergonomía de la interacción entre el ser humano y el sistema. Parte 2: Criterios para el diseño de dispositivos de entrada físicos.
Ropa de protección contra productos químicos sólidos, líquidos y gaseosos, incluyendo aerosoles líquidos y sólidos. Parte 1: Requisitos de desempeño de los trajes de protección química, ventilados y no ventilados, herméticos a gases (tipo 1).
Evaluación de la conformidad. Directrices para el uso de métodos de auditoría remota en auditorías de sistemas de gestión
Analisis del valor. Caracteristicas fundamentales.
Guantes de protección contra químicos y microorganismos peligrosos. Parte 5: Terminología y requisitos de desempeño para los riesgos de microorganismos.
Trabajo terminológico. Principios y métodos.