Search Results - ACIDOS PRODUCCION

Proyectos de microbiología :

Table of Contents: “…Proceso de elaboración de queso y la utilización de microorganismos. -- 4. Producción de acido cítrico por aspergillus ginger. -- 5. …”

Bioquímica /

Table of Contents: “…Los elementos estructurales de los seres vivos -- Átomos, iones y moléculas, componentes de los seres vivos -- El agua, componente principal de los seres vivos -- Las proteínas, maquinaria de la vida -- Los lípidos -- Los carbohidratos, almacenes de energía solar -- Los ácidos nucleicos. Moléculas de la herencia -- Catálisis y energía -- Las enzimas: aceleradores de las reacciones bioquímicas -- Bioenergética -- Los caminos metabólicos -- Los caminos metabólicos de los lípidos -- Metabolismo de los aminoácidos: producción de energía y síntesis de aminas y otros compuestos nitrogenados -- La información genética -- La integración metabólica -- La célula y el organismo: interacciones celulares internas y externas -- Las bases bioquímicas de la nutrición…”

Multimedia interactivo sobre suelos y fisiología de la palma de aceite

Table of Contents: “…Conceptos básicos de suelos -- Factores de formación de suelos -- Morfología del suelo -- Clasificación de suelos -- Levantamiento de suelos y su utilidad en la evolución de tierras y zonificación para perenes -- Características analíticas de los suelos -- Características químicas de los suelos -- Características especiales: suelos ácidos, salinos y alcalinos -- Nutrición mineral de los suelos y fertilización de los suelos -- Funciones de algunos elementos nutricionales -- Niveles críticos nutricionales de suelos -- Análisis foliar -- Deficiencias de nutrientes y su control -- Sistemas prácticos de fertilización -- Fuentes fertilizantes de uso común en la palma de aceite -- Fisiología: crecimiento y desarrollo de la palma -- Fisiología y maduración de los frutos -- Fisiología de la producción -- Ecofisiología de la palma de aceite -- Influencias de la radiación solar -- Relación clima-producción -- Fotosíntesis y productividad…”

Introducción a los suelos y a crecimiento de las plantas / by Donahue, Roy L.

Table of Contents: “…Suelos: un esencial recurso mundial -- Materiales originarios y formación del suelo (origen del suelo) -- Propiedades físicas de los suelos -- Agua del suelo -- Propiedades químicas y coloidales -- Los suelos y la nutrición de las plantas -- Materia orgánica del suelo -- Ecología del suelo y la calidad ambiental -- Fertilizantes y sus usos -- Diagnostico del suelos -- Diagnostico de plantas -- Suelos ácidos y cal -- Suelos salinos y sódicos y su recuperación -- Enmiendas orgánicas y recirculación de desechos -- Labranza -- Manejo y conservación del suelo -- Manejo y conservación del agua -- Riegos y calidad del agua -- Sistemas de drenaje -- Clasificación de suelos (taxonomía) -- Levantamiento de suelos, interpretaciones y planeación de su uso -- Suelos tropicales húmedos y subtropicales -- suelos que requieren un manejo especial -- Suelos, producción de alimentos y la población mundial…”

Desarrollo de tonos en telas e hilazas : by Gaitán Monsalve, Paola Alexandra

Table of Contents: “…. -- Máquinas utilizadas en el proceso: dosificador, máquinas de tarros para teñido de muestras, máquina de elermeyer, máquina Galvanin, colorímetro, cabina de luces -- Programa de producción del proceso de teñido de telas e hilazas -- parámetros ambientales -- Normas de seguridad -- Elementos de seguridad utilizados en el laboratorio -- proceso de teñido -- Colorantes utilizados: reactivos en caliente, reactivos en frío, complejo metálico, colorantes ácidos, azoicos, antroquinónicos, prifenilmetánicos -- influencia de la naturaleza del colorante, de la relación de baño, de la concentración del electrolito, del Ph, de la temperatura, de la fibra, reacción -- Eliminación del colorante hidrolizado -- Curvas de tintura -- Desarrollo de colores -- Preparación de materias primas -- Análisis de productos químicos -- matizajes -- Plan de mejoramiento.…”

Los alimentos funcionales : by Álvarez Cruz, Néstor Segundo

Table of Contents: “…Tecnologías de producción. Productos en el mercado. Los germinados. …”

Memorias del tercer seminario de la industria de carnes /

Table of Contents: “…La industria de carnes en Colombia -- Tecnología en la producción de salchichas -- La estabilidad de los productos de carne finamente molida y el papel de la proteína de leche -- Los derivados de la leche en el procesamiento de productos de carnes de aves -- El papel de los aditivos en la preparación de carnes procesadas -- El acido ascórbico y su utilización en la industria carnina -- Humo líquido: tecnología y aplicaciones -- Tecnología del empaque -- Factores que influyen en la calidad de los productos cárnicos -- Higienización y desinfección de plantas de alimentos -- Tramitación de licencias y registros sanitarios de productos cárnicos…”

Micotoxinas en alimentos.

Table of Contents: “….-- Factores determinantes en la producción de micotoxinas.-- Análisis de micotoxinas en alimentos.-- Trazabilidad y descontaminación / Detoxificación de las micotixinas.-- Aspectos legislativos de las micotoxinas y normativas vigentes.-- Aflatoxia.-- Patulina.-- Ocratoxina A.-- Toxinas en Fusarium.-- Aflaxión del grupo B y G.…”

Inmunología y enfermedades infecciosas en vacuno / by Domenéch Gómez, Ana

Table of Contents: “…Encalostramiento -- Producción y administración de vacunas -- Recomendaciones de vacunación en vacuno de leche, cebo y reproductores…”

Química textil /

Table of Contents: “…Desarrollo histórico y crítica de la tintura en Jet -- Teñido industrial del henequén -- Espesantes para el estampado moderno -- Nuevas tendencias y aplicaciones del estampado por papel de transferencia -- Participación de los técnicos textiles en la preservación del agua -- El uso de suavizantes o lubricantes en el teñido de greña, hilo y pieza -- El laboratorio industrial visto dentro del marco de la racionalización de procesos de tintura por agotamiento -- Estado actual de la química de los agentes tensioactivos -- Polimerización de acrilonitrilo para la producción de fibra acrílica -- La tecnología y aplicación de sistemas de preparación continuos a alta temperatura -- Problemas de dispersión en tintura de poliéster -- Aguas residuales de los procesos textiles y su contribución a la contaminación -- Procedimiento Telón-S: un procedimiento para la tintura sistemática de las fibras de poliamida con colorantes ácidos. …”

Fisiología microbiana : by Niño G., Juan Pablo

Table of Contents: “…Uso adecuado de las microcarpetas y del método de siembra en placa para el recuento de microorganismos -- Curva de crecimiento, recuento en placa y método espectrofotométrico -- Factores que afectan el crecimiento microbiano: efecto de la temperatura, el pH y la concentración de solutos sobre el crecimiento microbiano -- Factores que afectan el crecimiento microbiano II: estado fisiológico y edad del cultivo -- Aislamiento de bacterias fermentativas: rutas de producción de ácido mixtos y de 2,3-butanodiol -- Respuesta microbiana a condiciones anóxicas -- Ensayo de quimiotaxis bacteriana -- Respuesta microbiana a la concentración de sustrato -- Respusta bacteriana a diferentes fuentes de carbono -- Anexo: Medios de cultivo y reactivos…”

Levaduras para vinificación en tinto by Suárez Lepe, José Antonio

Table of Contents: “…La antigua y controvertida polémica sobre la utilización de levaduras seleccionadas y su estado actual en la elaboración de vinos tintos -- El consumo regular de azúcares y la producción elevada de etanol: Dificultades para una cinética fermentativa correcta con baja producción de acidez volátil -- La complejidad aromática del vino tinto: la difícil integración de los aromas de la uva, con los fermentativos, y los procedentes de la madera -- El atractivo visual del color del vino tinto: Implicaciones microbiológicas en nuevas formas estables, y pérdidas de antocianos durante la fermentación -- Estructura y cuerpo del vino tinto: La palatilidad de polialcoholes y manoproteinas. …”

La química verde /

Table of Contents: “…Evolución de la química -- La disponibilidad de las tierras agrícolas francesas para usos energéticos -- Fraccionamiento de la biomasa lignocelulósica en sysnthons -- Manipulación de las vías de sístesis de los synthons orientados a la química verde -- Valoraciones no alimentarias de producciones agrícolas por vía biológica -- Fibras vegetales retorno hacia el futuro -- Materiales a base de almidón y sus derivados -- Materiales proteicos -- Polímeros del tipo poli(ácido láctico) -- Propiedades tensiactivas y detergentes de biopolímeros anfifílicos -- Lipoquímica -- Funcionalización de los compuestos vegetales feruloilados en vainillina por los basidiomicetos -- Bioetanol: comparación de las fuentes de almidón, sacarosa y lignocelulosa -- Biocarburantes: los carburantes líquidos -- El papel de la agricultura y de los bosques en el efecto invernadero -- Biodegrabilidad: una baza para la perservación de los medios bióticos -- Análisis económicos del sector de los biocarburantes…”

Cultivo, procesamiento y aplicaciones de la higuerilla /

Table of Contents: “…La investigación en la Universidad Eafit propone estratégias para elevar el nivel de vida de las comunidades del campo colombiano y enfrentar el TLC -- Fabricación de espumas flexibles de poliuretano a partir de aceite de higuerilla -- Obtención de ácido sebácico a partir de aceite de higuerilla -- Avances en la caracterización de los sistemas de producción de higuerilla (Ricinus communis) en Colombia -- Fundamentos teóricos y metodológicos de la cadena productiva de higuerilla -- Resultados preliminares de la evaluación de higuerilla y piñón para la obtención de aceites industriales y biodisel -- evaluación de cuatro genotipos de higuerillo en zona cálica del Departamento de Caldas -- El cultivo de higuerilla -- Blending de biodisel de castor oil en paises tropicales -- Biodisel de higuerilla: una alternativa de desarrollo rural -- Ingeniería de procesos para obtención de productos de valor agregado a partir del aceite de higuerilla -- Agroenergía: más allá de ls biocombustibles -- Estudio de las propiedades mecánicas, térmicas, reológicas y morfología de poliuretanos a partir de aceite de higuerilla modificado por transesterificación…”

La industria de carnes en Colombia / by Campo Urrea, Octavio

“…La industria de carnes en Colombia -- Tecnología en la producción de salchichas -- La estabilidad de los productos de carne finamente molida y el papel de la proteína de leche -- Los derivados de la leche en el procesamiento de productos de carne de aves -- El papel de los aditivos en la preparación de carnes procesadas -- El acido ascórbico y su utilización en la industria cárnica -- Humo liquido: tecnología y aplicaciones -- Tecnología del empaque -- Factores que influyen en la calidad de los productos cárnicos -- Higienización y desinfección de plantas de alimentos -- Tramitación y de infección de plantas de alimentos -- Tratamitación de licencias y registros sanitarios de productos cárnicos -- Normas físico-químicas y microbiológicas para productos cárnicos…”