Search Results - BEBIDAS ADMINISTRACION

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    Administración hotelera : by Torre, Francisco de la

    Published 1983.
    Subjects: “…Administración hotelera…”
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    Administración de bares y bebidas / by Kotschevar, Lendal H.

    Published 1991.
    Table of Contents: “…Introducción a la administración de bares y bebidas : consideraciones sociales y la administración -- El negocio: Planeación y comercialización -- Administración de bares: controles -- Los productos. …”
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    Administración de alimentos y bebidas / by Ramos Martín, Fernando

    Published 1985.
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    Administración de alimentos y bebidas / by Ninemeier, Jack D.

    Published 1991.
    Table of Contents: “…La industria de servicio de alimentos -- La organización de los servicios de alimentos y bebidas -- Fundamentos de la administración -- Desperdicio de alimentos y métodos de conservación -- Nutrición -- El Menú -- Producción -- Higiene y seguridad -- Administración financiera.…”
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    Bebidas : by Riva García, José Ángel de la

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    Alimentos y bebidas : by Feijoó, José Luis

    Published ©2009.
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    Costo de alimentos y bebidas : by Rio González, Cristobal del

    Published 1999.
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    Administración del servicio de alimentos y bebidas / by REY, Antony M.

    Published 1985.
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    Administración hotelera / by Torre, Francisco de la

    Published C1990.
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    Control de costos de alimentos y bebidas / by Youshimatz Nava, Alfredo

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    Administración hotelera / by Torre, Francisco de la

    Published ©2006.
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    Manual del puesto de contralor de costos de alimentos y bebidas.

    Published ©1991.
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    Control de costos de alimentos y bebidas I. by Youshimatz Nava, Alfredo

    Published 1986.
    Subjects: “…Administración hotelera…”
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    Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / by Gallego, Jesús Felipe

    Published c2002.
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    Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / by Lara Martinez, Jorge

    Published 2017.
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    Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / by Rodríguez Vera, Ricardo

    Subjects: “…Administración hotelera…”
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    Control de costos de alimentos y bebidas II / by Youshimatz Nava, Alfredo

    Published c2006.
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    Servicio de alimentos y bebidas / by Lillicrap, D. R.

    Published 1979.
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    Marketing de alimentos y bebidas : by Bermúdez Rodríguez, Mauricio

    Published 2007
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    Elementos de turismo : by Dahdá, Jorge

    Published ©2003.
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