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Dietas normales y terapéuticas :
Published c2014.“…Los alimentos en la salud y la enfermedad, 6ª edición revisada, es una obra concebida para informar, orientar y respaldar a los profesionales del área de salud que deben brindar las pautas indispensables para tener una alimentación adecuada, tanto a personas sanas como a quienes sufren algún padecimiento. …”
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Editorial
“…De igual manera extendemos nuestro agradecimiento al público lector que se interesa por la información de cada manuscrito publicado aquí, y esperamos que sirvan de guía para futuras investigaciones.…”
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