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Elaboración de un helado de nieve a partir de yacón (Smallanthus Sonchifolius) by Criado Range, Andrea

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Aglomerado de cascarilla de arroz y HDPE, para elaboración de mobiliario en viviendas de interés social by Mantilla, Johandra

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Educación financiera que cambia vidas desde el colegio by Adolfo Castillo, Gustavo Adolfo Castillo

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Alternativa agroindustrial de comercialización para el ñame (Dioscorea Alata. L.) producido en el departamento de Sucre by Ruiz Hernández, Brayan

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Estudio de la degradación de efluentes de los procesos de teñido con colorantes directos empleando métodos biotecnológicos by Holguín Múnera, John Fredy Holguín Múnera

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Diseño, análisis sensorial y caracterización fisicoquímica de un dip de berenjena ahumada (Solanum Melongena l.) by García Pacheco, Yair E. García Pacheco

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Evaluación sensorial de un queso ricota con adición de coco en almíbar y extracto de coco ( Cocos Nucifera l ) by García Pacheco, Yair E.

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Elaboración y análisis sensorial de una salsa tipo chutney a base de mango (manguifera indica l.) de variedad manzano by García Pacheco, Yair E.

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Bebida isotónica elaborada con pulpa de sandia by Castro Escorcia, Yaceris

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Productos innovadores a partir de la utilización de lodos de potabilización de aguas como materia prima by Vega Ortega, Guillermo

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Estandarización del proceso de elaboración de una bebida isotónica con adicion de pulpa de carambolo (Averrhoa Carambola) by Altamar Pérez, Teresa de Jesús

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Determinación del potencial de biometano de residuos urbanos domésticos como una alternativa energética by Martinez Becerra, Yuria Martinez Becerra

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Budget airlines in the tourist activity in Cartagena de Indias - Colombia. by Corzo, Daniel

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Características poscosecha de la auyama (cucurbita máxima) y desarrollo de snacks by Márquez Cardozo, Carlos Julio Márquez Cardozo

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Elaboración de un helado artesanal a base de yuca (Manihot Esculenta) y extracto de soya (Glycine Max) con bajo contenido calórico by García Pacheco, Yair E.

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Análisis de ciclo de vida de residuos sólidos urbanos en un relleno sanitario con y sin generación de energía en ciudades de medio porte by Melo Henríquez, Aline Isabel Melo Henríquez

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Aprovechamiento de lactosuero para la producción de ácido láctico y posibles aplicaciones by Caro Zapata, Ana Cecilia

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Caracterización química y fitoquímica de las materias primas de un néctar hipocalórico a base de marañón (Anacardium Occidentale l.) by Púa Rosado, Amparo Luz Púa Rosado

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Evaluación de un sistema de pastoreo utilizando fertilización química y orgánica con rotaciones de un día by Olarte Pardo, Yazmin

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Obtencion de una mezcla de harinas panificable a partir de tubérculos yuca (Arizona) y ñame (Dioscórea Alta) cultivados en el departamento del Atlántico by Altamar Pérez, Teresa de Jesús

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