Estudio Químico del Aceite Obtenido a Partir de Siete Variedades de Soya (Glycinemax L.).
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| Title: | Estudio Químico del Aceite Obtenido a Partir de Siete Variedades de Soya (Glycinemax L.). |
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| Alternate Title: | Chemical Study of the Oil Obtained from Seven Varieties of Soybean (Glycine max L.). |
| Authors: | Lafont, Jennifer J.1 jenniferlafontmendoza@gmail.com, Durango, Luis C.1 luisdurango_87@hotmail.com, Aramendiz, Hermes2 haramendiz@hotmail.com |
| Source: | Información Tecnológica. 2014, Vol. 25 Issue 2, p79-86. 8p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 07168756 |
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| DOI: | 10.4067/S0718-07642014000200009 |
