Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias no Comércio de Pescados em um Mercado do Peixe.
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| Title: | Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias no Comércio de Pescados em um Mercado do Peixe. |
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| Alternate Title: | Evaluation of Sanitary Conditions in the Fish Commercialization in a Fish Market. |
| Authors: | de Brito Santos, Edithe Helena1 edithehelena@hotmail.com, Moreno Alvarenga, Fabriza Karoline1, de Vasconcelos Nogueira, Sheila Maria1, Dantas Ribeiro, Ione Cristina2 |
| Source: | Journal of Health Sciences (2447-8938). 2016, Vol. 18 Issue 3, p151-158. 8p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 24478938 |
|---|---|
| DOI: | 10.17921/2447-8938.2016v18n3p151-8 |
