PRODUCCIÓN DE PÉLICULAS ACTIVAS BIODEGRADABLES, INCORPORADAS CON ACEITE ESCENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare) PARA USO EN FILETES DE PESCADO.

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Title: PRODUCCIÓN DE PÉLICULAS ACTIVAS BIODEGRADABLES, INCORPORADAS CON ACEITE ESCENCIAL DE ORÉGANO (Origanum vulgare) PARA USO EN FILETES DE PESCADO.
Alternate Title: PRODUCTION OF BIODEGRADABLE ACTIVE FILM, INCORPORATED WITH OREGANO ESSENTIAL OIL (Origanum vulgare) FOR USEGE IN FISH STEAKS.
Authors: GUIMARÃES CARDOSO, Lucas1, PROFETA ROCHA, Gracilane1, SOUZA DE FARIAS, Ludimylla1, SOUSA DE OLIVEIRA, Priscila1, SANTOS JUNIOR, Cezar Miguel1, SANTOS MENEZES, Debora1, PEREIRA SANTOS, Johnson Clay1, GIL GUIMARÃES, Alaíse1 alaise@ufba.br
Source: Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS131-S132. 2p.
Database: Academic Search Ultimate
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ISSN:01214004