Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus "thunb") consumida en Valledupar.

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Title:	Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus "thunb") consumida en Valledupar.
Alternate Title:	Characterization and extraction of citrulline of the watermelon rind (Citrullus lanatus "thunb") consumed in Valledupar.
Authors:	Durán, Ricardo¹ ricadoduran@unicesar.edu.co, Villegas, María E.², Nieves, Ibeth²
Source:	Temas Agrarios. ene-jun2017, Vol. 22 Issue 1, p62-69. 8p.
Database:	Academic Search Ultimate

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ISSN:	01227610
DOI:	10.21897/rta.v22i1.916