Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus "thunb") consumida en Valledupar.
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| Title: | Caracterización y extracción de citrulina de la corteza de la sandía (Citrullus lanatus "thunb") consumida en Valledupar. |
|---|---|
| Alternate Title: | Characterization and extraction of citrulline of the watermelon rind (Citrullus lanatus "thunb") consumed in Valledupar. |
| Authors: | Durán, Ricardo1 ricadoduran@unicesar.edu.co, Villegas, María E.2, Nieves, Ibeth2 |
| Source: | Temas Agrarios. ene-jun2017, Vol. 22 Issue 1, p62-69. 8p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
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