Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias.
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| Title: | Nutrición y gastronomía en el Principado de Asturias. |
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| Alternate Title: | [Nutrition and gastronomy in the Principality of Asturias]. |
| Authors: | Méndez Riestra, Eduardo1 iglesiaseduardo@uniovi.es, Fernández-García, Benjamín2,3, Farias, Pedro4, Galán, Noé5, Díaz-Méndez, Cecilia6, Iglesias-Gutiérrez, Eduardo3,5 |
| Source: | Nutrición Hospitalaria. 2019 extraordinario, Vol. 36, p14-20. 7p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 02121611 |
|---|---|
| DOI: | 10.20960/nh.02687 |
