Rendimiento y calidad de carcasa de cabras Criollo viejas, según momento de faena.
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| Title: | Rendimiento y calidad de carcasa de cabras Criollo viejas, según momento de faena. |
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| Alternate Title: | Carcass performance and quality of old Creole goats, according to slaughter time. |
| Authors: | Dayenoff, P.1,2 patriciodayenoff@yahoo.com.ar, Macario, J.1, Pizarro, J.2, Dri, P.3, Ducoing, A.4 |
| Source: | Ciencia Veterinaria. jul-dez2019, Vol. 21 Issue 2, p56-65. 10p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 15151883 |
|---|---|
| DOI: | 10.19137/cienvet-2019212034 |
