YUCA: PAN Y CARNE, UNA ALTERNATIVA POTENCIAL PARA HACER FRENTE AL HAMBRE OCULTA.

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Bibliographic Details
Title:	YUCA: PAN Y CARNE, UNA ALTERNATIVA POTENCIAL PARA HACER FRENTE AL HAMBRE OCULTA.
Alternate Title:	Cassava: bread and meat, a potential alternative to tackle hidden hunger.
Authors:	DIAZ TATIS, Paula Alejandra¹, LOPEZ CARRASCAL, Camilo Ernesto² celopezc@unal.edu.co
Source:	Acta Biológica Colombiana. may-ago2021, Vol. 26 Issue 2, p235-246. 12p.
Database:	Academic Search Ultimate

Description
ISSN:	0120548X
DOI:	10.15446/abc.v26n2.84569