Bibliographic Details
| Title: |
Actividad antioxidante y ácidos grasos de aceite de semillas de siete frutas nativas de la región Amazonas, Perú. |
| Alternate Title: |
Antioxidant activity and fatty acids of seed oil of seven native fruits of the Amazon region, Peru. |
| Authors: |
Cruz, Rosita1 rosita.cruz@untrm.edu.pe, Chavez, Segundo G.2 segundo.quintana@untrm.edu.pe, Fernández-Jeri, Armstrong B.2 armstrong.fernandez@untrm.edu.pe |
| Source: |
Información Tecnológica. Jun2021, Vol. 32 Issue 3, p141-148. 8p. |
| Database: |
Academic Search Ultimate |
