APA (7th ed.) Citation

Valdés, M., Padrón, I., Duarte, C., & Guzmán, T. M. (2021). UTILIZACIÓN DE HARINA DE ARROZ EN HELADO DE YOGUR. Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, 31(3), 61.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valdés, Marbelis, Ismarays Padrón, Cira Duarte, and Tania M. Guzmán. "UTILIZACIÓN DE HARINA DE ARROZ EN HELADO DE YOGUR." Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos 31, no. 3 (2021): 61.

MLA (9th ed.) Citation

Valdés, Marbelis, et al. "UTILIZACIÓN DE HARINA DE ARROZ EN HELADO DE YOGUR." Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos, vol. 31, no. 3, 2021, p. 61.