FORTIFICACIÓN NUTRICIONAL DE LA COMPOTA “UPA-UPA-UPA” DE MANGO-PLÁTANO-GUAYABA CON MORINGA (MORINGA OLEIFERA).
Saved in:
| Title: | FORTIFICACIÓN NUTRICIONAL DE LA COMPOTA “UPA-UPA-UPA” DE MANGO-PLÁTANO-GUAYABA CON MORINGA (MORINGA OLEIFERA). |
|---|---|
| Alternate Title: | NUTRITIONAL FORTIFICATION OF THE “UPA-UPA-UPA” COMPOTE OF MANGO-BANANA-GUAVA WITH MORINGA (MORINGA OLEIFERA). |
| Authors: | Ponce, Susnely Cruz1,2 susnely@laestancia.cu, Hernández, Caridad Curbelo2, Reyes Sánchez, Juan Manuel2 |
| Source: | Centro Azúcar. jul-sep2022, Vol. 49 Issue 3, p113-123. 11p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 02535777 |
|---|
