CREENCIAS Y SABERES ALIMENTARIOS, COMO RESISTENCIA AL CAMBIO CULTURAL DE LAS MUJERES MADRES DE FAMILIA INMIGRANTES EN CULIACÁN, SINALOA.

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Title: CREENCIAS Y SABERES ALIMENTARIOS, COMO RESISTENCIA AL CAMBIO CULTURAL DE LAS MUJERES MADRES DE FAMILIA INMIGRANTES EN CULIACÁN, SINALOA.
Alternate Title: FOOD BELIEFS AND KNOWLEDGE, AS RESISTANCE TO CULTURAL CHANGE OF IMMIGRANT WOMEN MOTHERS OF FAMILIES IN CULIACAN, SINALOA.
Authors: Zulema Acosta-Moreno, Gladis1 maestra416@gmail.com, Edith Ortiz-Félix, Rosario1 edithof51@hotmail.com
Source: Ra Ximhai. 2022 Special Issue, Vol. 18, p55-73. 19p.
Database: Academic Search Ultimate
Description
ISSN:16650441
DOI:10.35197/rx.18.05.2022.03.ga