Variantes genéticas en CD36: evidencia emergente en la percepción oral de las grasas y las preferencias alimentarias.

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Title: Variantes genéticas en CD36: evidencia emergente en la percepción oral de las grasas y las preferencias alimentarias.
Alternate Title: Genetic variants in CD36: emerging role in oral fat perception and food preferences.
Authors: Enciso Ramírez, Mayra Alejandra1, Reyes Castillo, Zyanya1,2 zyanya.reyes@cusur.udg.mx, Valdés Miramontes, Elia Herminia2
Source: Nutrición Hospitalaria. nov/dic2023, Vol. 40 Issue 6, p1262-1269. 8p.
Database: Academic Search Ultimate
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ISSN:02121611
DOI:10.20960/nh.04711