APA (7th ed.) Citation

Salazar Beleño, A. M., Montesino Rincón, S. M., Carreño Castaño, L. A., Alean Carreño, I., Palencia Blanco, C. G., & Mancera, S. L. (2024). Análisis fisicoquímico‚ microbiológico y sensorial de una compota elaborada a partir de ahuyama (Cucurbita maxima) con zumo de naranja (Citrus × sinensis). Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 37, 20.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Salazar Beleño, Ana M., Sandra M. Montesino Rincón, Leidy A. Carreño Castaño, Irina Alean Carreño, Cristian G. Palencia Blanco, and Shirley L. Mancera. "Análisis Fisicoquímico‚ Microbiológico Y Sensorial De Una Compota Elaborada a Partir De Ahuyama (Cucurbita Maxima) Con Zumo De Naranja (Citrus × Sinensis)." Revista Colombiana De Ciencias Pecuarias 37 (2024): 20.

MLA (9th ed.) Citation

Salazar Beleño, Ana M., et al. "Análisis Fisicoquímico‚ Microbiológico Y Sensorial De Una Compota Elaborada a Partir De Ahuyama (Cucurbita Maxima) Con Zumo De Naranja (Citrus × Sinensis)." Revista Colombiana De Ciencias Pecuarias, vol. 37, 2024, p. 20.