Bibliographic Details
| Title: |
COMPARATIVE ESTIMATION OF THE QUALITY OF UKRAINIAN AND EUROPEAN HOP PELLETS. |
| Alternate Title: |
ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ГРАНУЛ ХМЕЛЮ УКРАЇНСЬКОГО ТА ЄВРОПЕЙСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА. |
| Authors: |
Protsenko, L.1 Lidiya.procenko@ukr.net, Ryzhuk, S.2 isgpo_zt@ukr.net, Koshitska, N.3 Ninakoshitska@gmail.com, Lyashenko, M.4 mikola_lyashenko@ukr.net, Bober, А.5 bober_1980@i.ua, Gunko, S.5 cgunko@gmail.com, Kazmirchuk, V.6 aalab@ukr.net |
| Source: |
Food Science & Technology (2073-8684). 2023, Vol. 17 Issue 2, p41-52. 12p. |
| Database: |
Academic Search Ultimate |
