SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DE COVID-19: O PAPEL DOS RESTAURANTES COMERCIAIS.
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| Title: | SEGURANÇA DOS ALIMENTOS NO CONTEXTO DA PANDEMIA DE COVID-19: O PAPEL DOS RESTAURANTES COMERCIAIS. |
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| Alternate Title: | FOOD SAFETY IN THE CONTEXT OF COVID-19 PANDEMIC: THE ROLE OF COMMERCIAL RESTAURANTS. |
| Authors: | de Souza Pinto, Ana Maria1 anamaria.unifesp@gmail.com, Marcelino, Mariana Gil2 mariana.gil@unifesp.br |
| Source: | Revista UniVap. 2024, Vol. 30 Issue 65, p1-15. 15p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 15173275 |
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| DOI: | 10.18066/revistaunivap.v30i65.4487 |
