Barragán-Condori, M., Casafranca-Vásquez, R., Márquez-Romero, F. R., & Huamaní-Meléndez, V. J. (2024). Antocianinas y capacidad antioxidante en variedades de papas pigmentadas Solanum stenotomum y Solanum tuberosum spp. andigena. Información Tecnológica, 35(6), 29. https://doi.org/10.4067/S0718-07642024000600029
Chicago Style (17th ed.) CitationBarragán-Condori, Melquiades, Rubén Casafranca-Vásquez, Fanny R. Márquez-Romero, and Víctor J. Huamaní-Meléndez. "Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En Variedades De Papas Pigmentadas Solanum Stenotomum Y Solanum Tuberosum Spp. Andigena." Información Tecnológica 35, no. 6 (2024): 29. https://doi.org/10.4067/S0718-07642024000600029.
MLA (9th ed.) CitationBarragán-Condori, Melquiades, et al. "Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En Variedades De Papas Pigmentadas Solanum Stenotomum Y Solanum Tuberosum Spp. Andigena." Información Tecnológica, vol. 35, no. 6, 2024, p. 29, https://doi.org/10.4067/S0718-07642024000600029.