Identification of Functional Therapeutic Compounds in Moringa oleifera Fortified Bio-yoghurt.

Saved in:
Bibliographic Details
Title: Identification of Functional Therapeutic Compounds in Moringa oleifera Fortified Bio-yoghurt.
Alternate Title: التعرف علي المركبات العلاجية الوظيفية في الزبادي الحيوي المدعم بمستخلص المورينجا أوليفيرا.
Authors: Shokry, Enaam S.1 enaamshokery@yahoo.com, Alasfoury, Susu M.2, Ibrahim, Eman M.3
Source: Alexandria Science Exchange Journal. Apr-Jun2025, Vol. 46 Issue 2, p211-239. 29p.
Database: Academic Search Ultimate
Description
ISSN:11100176
DOI:10.21608/asejaiqjsae.2025.422342