Evaluación del proceso de beneficio semiseco en las variedades de café (Coffee arábica) Castillo, Colombia y Caturra y su efecto en la calidad en taza.
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| Title: | Evaluación del proceso de beneficio semiseco en las variedades de café (Coffee arábica) Castillo, Colombia y Caturra y su efecto en la calidad en taza. |
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| Alternate Title: | Semi-dry wet evaluation process in the varieties of coffee (Coffee arábica) Castillo, Colombia and Caturra and its effect on cup quality. |
| Authors: | Martínez Castro, Víctor Manuel1 victor.martinez@usco.edu.co, Rodríguez Valenzuela, John Jairo1, Roa Ramos, Juan David1 |
| Source: | Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín. 2025 Supplement, Vol. 78, p205-209. 5p. |
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