ESTUDIO DE ALTERNATIVAS PARA PRODUCIR LEVADURA TORULA A PARTIR DE VARIOS SUSTRATOS.
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| Title: | ESTUDIO DE ALTERNATIVAS PARA PRODUCIR LEVADURA TORULA A PARTIR DE VARIOS SUSTRATOS. |
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| Alternate Title: | STUDY OF ALTERNATIVES FOR PRODUCING TORULA YEAST FROM VARIOUS SUBSTRATES. |
| Authors: | Fuentes Ramírez, Lirianet1 lframirez@uclv.edu.cu, Mutis Silveira, Christian Manuel2, Cabrera Estrada, Isabel1, Cortés Falcón, Mariano F.1 |
| Source: | Centro Azúcar. 2025, Vol. 52, pe1137-e1147. 11p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 02535777 |
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