Servicio al cliente en el sector gastronómico: impacto del modelo SERVQUAL en área de restaurante.
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| Title: | Servicio al cliente en el sector gastronómico: impacto del modelo SERVQUAL en área de restaurante. |
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| Alternate Title: | Customer service in the food service sector: impact of the SERVQUAL model in the restaurant area. |
| Authors: | Suarez Segovia, Dayanara Liseth1 dayanara.suarez@unesum.edu.ec, Anzules Baque, Erick Eduardo1 erick.anzules@unesum.edu.ec |
| Source: | Revista Cubana de Educacion Superior. 2026, Vol. 45, p1429-1441. 13p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 02574314 |
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