Evaluación del potencial bactericida de los extractos de bacterias ácido lácticas sobre el crecimiento in vitro de E. coli, Salmonella sp. y Listeria monocytogenes.
Saved in:
| Title: | Evaluación del potencial bactericida de los extractos de bacterias ácido lácticas sobre el crecimiento in vitro de E. coli, Salmonella sp. y Listeria monocytogenes. |
|---|---|
| Authors: | Ramírez, Luz Adriana Gutierrez1, Campuzano, Olga Ines Montoya2, Villadiego, Orlando Simon Ruiz3 |
| Source: | Revista CENIC Ciencias Biológicas. 2005 Supplement, Vol. 36, p434-449. 6p. |
| Database: | Academic Search Ultimate |
| ISSN: | 02535688 |
|---|
