APA (7th ed.) Citation

François, P., Pires, C. C., Griebler, L., François, T., Soriano, V. S., & Galvani, D. B. (2009). Propriedades físico-químicas e sensoriais de embutidos fermentados formulados com diferentes proporções de carne suína e de ovelhas de descarte. Ciência Rural, 39(9), 2584.

Chicago Style (17th ed.) Citation

François, Poliana, Cleber Cassol Pires, Letieri Griebler, Ticiana François, Vanessa Souza Soriano, and Diego Barcelos Galvani. "Propriedades Físico-químicas E Sensoriais De Embutidos Fermentados Formulados Com Diferentes Proporções De Carne Suína E De Ovelhas De Descarte." Ciência Rural 39, no. 9 (2009): 2584.

MLA (9th ed.) Citation

François, Poliana, et al. "Propriedades Físico-químicas E Sensoriais De Embutidos Fermentados Formulados Com Diferentes Proporções De Carne Suína E De Ovelhas De Descarte." Ciência Rural, vol. 39, no. 9, 2009, p. 2584.